About #
Mennyei Őzlábgombával sült padlizsán recept!
1 óra 15 perc
Ingredients #
- 2 db nagy őzlábgomba kalapja
- 6 db kisebb édes paprika
- 10 db koktélparadicsom
- 2 db nagy padlizsán
- 2 db nagy vöröshagyma
- 60 ml szójaszósz
- 5 dkg reszelt parmezán sajt
Steps #
A padlizsánt meghámozom és ujjnyi vastag karikákra vágom. Ráteszem egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Minden egyes darabot megkenek szójaszósszal.
A hagymát szintén vastag karikára vágom. Minden egyes padlizsán szelet tetejére ráteszek egy hagymakarikát.
A gomba héját lehúzom, lemezeit kiszedem és 1 cm-es csíkokra vágom. Minden szelet hagymás padlizsánra ráteszek egy darab gomba csíkot.
A paradicsomot félbevágom, ráteszem a szendvics tetejére, a paprikát egészben s szeletek közé teszem. A rakott szeleteket megkenem egy kis szójaszósszal.
Forró, 375F/180C fokos sütőbe teszem. A sütő középső rácsán 50 percig sül, majd rászórom a sajtot, és csak addig marad még a sütőben, míg a sajt ráolvad. A tálaláskor sült paprika szeletekkel kínálom.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published